Какво са яли германците по време на Втората световна война?

1. Хляба

- Хлябът е бил основната храна на германците по време на войната. Правеше се от различни зърна, включително пшеница, ръж, ечемик и овес.

- Поради недостига на жито, хлябът често се замесвал с други съставки като картофи, дървени стърготини и дори хартия.

2. Картофите

- Картофите са били друг важен източник на храна за германците. Те се използват в различни ястия, включително супи, яхнии и гювечи.

- Използвали са се и за приготвяне на картофен хляб и картофени палачинки.

3. Месото

- Месото беше в недостиг по време на войната и повечето германци трябваше да се задоволяват с малки количества свинско, говеждо и телешко месо.

- Много хора ядяха и конско месо, което се смяташе за деликатес.

4. риба

- Рибата е друг важен източник на протеини за германците. Те ловиха риба в Северно море и Балтийско море, а също така внасяха риба от други страни.

5. Зеленчуците

– През войната зеленчуците също бяха дефицитни, но хората си отглеждаха зеленчуците в градините или ги събираха от природата.

- Обичайните зеленчуци включват зеле, моркови, ряпа и лук.

6. Плодове

- Плодовете също бяха дефицитни, но хората намираха ябълки, круши, сливи.

- Много хора правеха и конфитюри и желета от плодове.

7. Захара

- Захарта беше лукс и повечето хора трябваше да се задоволяват с малки количества от нея.

- Много германци са използвали мед или изкуствени подсладители като заместител на захарта.

8. Кафето

- Кафето също беше дефицит и много хора трябваше да пият чай или кафе от цикория като заместител.

- Кафето, което се предлагаше, обикновено беше с лошо качество, често правено от печени жълъди или цвекло.

9. Алкохола

- Алкохолът също беше дефицит, но все пак хората намираха бира и вино.

- Много германци също произвеждаха своя алкохол, като шнапс и ликьори.