Как да се яде гъши дроб (5 стъпки)

гъши дроб е популярна френска ястие. Терминът във френски език означава "мастен черен дроб" и се счита за един богат деликатес, тъй като тя е много мастна. Гъши дроб е съставен изцяло от патица или гъши дроб и може да се яде по много различни начини, в зависимост от вашите предпочитания. Можете да опитате това ястие във френски ресторант или в уюта на собствения си дом. Експеримент различни начини на хранене ястието да се реши по какъв начин е вашият фаворит.
Инструкции услуги 1

Яжте черен дроб или с бял хляб за сандвичи или пълнозърнест хляб. Избягвайте да ядете на гъши дроб с ролки. Хляб за тостер си леко и извадете кората. Нарязваме тънко парче от гъши дроб и го поставете върху хляба и яде двете заедно.

2

Яжте си гъши дроб със съвместим вино. Поискай вино сладки Бордо. Ако това не е на разположение, други двойки могат да бъдат Jurancon, Бержерак или Monbazillac. Световния съюз 3

Cube на гъши дроб на малки кубчета и я смесете с една sauceless тестени изделия. Добавете малко екстра чист зехтин, за да добавите повече вкус.

4

Sear цялата гъши дроб в горещ тиган. Това трябва да стане бързо, тъй като черният дроб е много мазни и може да се стопи. Външната страна трябва да е кафява, а центърът трябва да бъде светло розово. Сервирайте с хляб или самостоятелно. Можете да добавите и различни подправки като лют сос, ако искате малко на удар.

5

двойката гъши дроб с нещо сладко, като например сушени смокини, засядане на плодове или компот. Разликите в текстура и вкус могат да бъдат хармонични и вкусни.