- | Food & Drink >> храна питие >> World & регионална кухня >> Френски Food >>
Как да се изсушават Естрагон (7 стъпки)
прякор & # x201C; дракон билка, & # x201D; естрагон (Artemisia Dracunculus) расте в повечето страни на север от екватора. Френският формата на естрагон, ценени в кулинарията употреба, е единственият сорт с адекватно производство подправка. То се разпространява свободно в градината от корен пипала, които се разпространиха подземен но тя не произвежда жизнеспособен семена. Две други разновидности на естрагон, руски и мексикански, са леки в сравнение и всъщност са членове на семейството на невен. Изсушаването естрагон изисква внимателно събиране и топло, тъмно място.
Което ви е нужно
Градински ножици
конец или канап
Large кафява чанта хартия (или тъмно място)
<Бразилски> Инструкции
<ол> <Ли>
Гледайте внимателно вашия естрагон растение. Времето за прибиране на реколтата и подсушете листата е точно преди растителни цветята, но след като пъпки. На този етап има енергично енергия навлиза в производството на подправката в листата. Когато растението цветя, енергийните превключват на производство на семена и далеч от листата, които могат да загубят вкус в този момент.
<Ли>
Нарежете естрагон стъбла в рамките на 1-инчов на основата на растение. Don & # x2019; притеснявай за да вредят на растението, тъй като то ще расте нови стъбла
<Ли>
Равенство големите краищата на естрагон стъбла заедно внимателно, с помощта на низа.. Направете това чрез навиване на низа по долния 1-инчов на стволови вързопа и да го завързване. Направете малко струна в края на стъблото снопа да се мотае си естрагон.
<Ли>
Изберете топло тъмно място без течение, като таванско помещение, ако имате такава, или алтернативно , използвайте голям хартиен плик. Чантата сте избрали, трябва да бъде по-висок, отколкото е широк и достатъчно голям, за да държи цялата естрагон стволови вързопа без листата докосват вътрешната част на чантата.
<Ли>
Подгответе плика чрез отваряне него и го изправен върху плота. Събирай горната част на чантата в шнур модата, но Дон & # x2019; т го връзвам още
<Ли>
Поставете реколта главата надолу в чантата, държи основата, докато отново се събират. горната около основата на стъблото. Вържете събра част на чантата хлабаво, оставяйки малко място, където въздухът може да циркулира в чантата.
<Ли>
Сложи чантата на топло място, като горната част на вашия хладилник и да се позволи на естрагон да изсъхне, докато листата са много суха и златисто кафяво, обикновено около две до три седмици. Световния съюз
Френски Food
- Какво е Пейт де гъши дроб
- Как да се готви говеждо мозък (5 ст…
- Факти за френския Храни
- Как да почистите Escargot
- Списък на френските Салати
- Какъв е произходът на кроасан
- История на Бри Сирене
- Какво е Croque Madame
- Дали френската Bouillabaisse Have Cream
- Classic марината Продукти за гъши др…