Французите ли са измислили пържените картофи?

Французите не са измислили пържени картофи или пържени картофи (както се наричат ​​в Европа). Техният произход най-вероятно е в Белгия. През XVII век хората, живеещи в долината на Маас, са пържили малки риби. През зимата, когато реките замръзваха и нямаше налична риба, вместо това те нарязваха картофи и ги пържеха точно като пържената риба, която им липсваше, в същия фритюрник и олио. По времето, когато тази територия е била част от испанска Нидерландия, се смята, че американски дипломат, живеещ във Франция, е въвел този кулинарен специалитет в Париж някъде в края на XVIII век, където те получават похвали и бързо печелят огромна популярност, като в крайна сметка се свързват с концепцията за френски деликатес за външния свят.