Отстрани на сърми от фризера и да ги подредите, шев страни надолу , в голяма тенджера. Поставете сърми в непосредствена близост един до друг, така че те са плътно в пота. Ако е необходимо, да направи няколко слоя, като се уверите, всички те са опаковани плътно заедно.

<Ли>

Покрийте сърми с вода и 1-2 супени лъжици лимонов сок. Покрийте всички сърми с парче алуминиево фолио, което прави топ капка в пота. Публикуване на плоча на върха на фолиото, за да се оценят сърми и да ги предпази от пришествие отворена.

<Ли>

Bring водата да заври и след това оставете да къкри на сърми за 60 минути или докато оризът е напълно варени и сърми се отопляват през. На сърми ще закръглени нагоре, когато варени, като оризът е първоначално само пропарен и завършва готвене, докато варене. Използвайте кухненски термометър миг-прочетете за гарантиране на вътрешната температура на сърми достига 165 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Поставете капака на фолио и плаката. Задръжте плоча на мястото с държач на пот и се изсипва течността за готвене от пота в мивката. Оставете сърми да престои поне 15 минути преди сервиране. Световния съюз