Мариновайте месото, за да го подготви за фурната. Го нарежете на порции прехапване размер и палтото парчетата равномерно със зехтин, лимон и подправки. Нека месото мариновайте в хладилника в продължение на най-малко един час преди готвене. Колкото по-дълго месото седи, толкова по-богати аромати стават. Въпреки това, избягвайте мариноване по-дълго от една нощ.

Докато месото марината, прилага зехтин от двете страни на ЗДДФЛ с четка сладкиши. Ако желаете, поръсете всяка пита с малко босилек и /или чесън. Ги стека върху лист алуминиево фолио и се покрива напълно. Да се ​​отмени. Световния съюз фурни Готварски
<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. За бързо почистване късно, линия А тава с алуминиево фолио. Разтвори парчета месо равномерно в дъното на изпичане. Пече се в продължение на 20 минути, след което обърнете месото от другата страна. Кук за още 20 минути или докато месото достигне безопасна температура минимум готвене, когато го проверите с вътрешен термометър. За агнешко, телешко, пилешко и пуешко, вътрешния термометърът трябва да се чете 165 градуса по Фаренхайт, а свинското се извършва при 145 градуса, докато сте на почивка на месото в продължение на три минути преди сервиране.

Сложи си Пакетирани във фолио PITAS във фурната да се загрее за около 12 минути, преди месото завършва готвене. Световния съюз сос и услуга
<Ли>

След като месни облицовки по фурната, можете да го обслужват върху канапе от зеленчуци, облечени с гръцкия дресинг за салата, леко осеяна с фета сирене и ЗДДФЛ на страната. Освен това, използването на винегрет с зелените, като профилът на вкус е много подобна. Може би ще искате да предложим потапяне подправки. В Гърция Tzatziki или чеснов сос често придружава това ястие. Tzatziki сос съдържа кисело мляко, краставици, копър, чесън, сол и черен пипер. Чеснов сос се състои от тънки картофено пюре, чесън, сол, зехтин, лимонов сок и оцет. Световния съюз