Жиро Месни Подправки

Жиро сандвичи, след като популярни само в гръцката култура, са се превърнали в един от стълбовете на американските магазини за сандвичи. Месото обикновено е агне, въпреки жироскопи са сега също се използва пилешко, говеждо или телешко месо. Думата жироскоп означава "да се превърне" и жироскопи са традиционно приготвени на скара. Както мазнината капе от месото, повишаването на месни хрупкава външна оставайки влажна Salt.
И Pepper
<Ли>

кошер сол, или груби сол, често се използва за сезон жироскоп месо. Pepper също е често срещана подправка, и Tellicherry черен пипер, а пипер, който се оставя да узрее напълно на растението и има малко по-малко пикантен пипер вкус, е особено добре на жироскопи. Световния съюз Onion <Бразилски > <Ли>

рецепта Alton Браун хранителната мрежа за месни разговори жиро за една ситно нарязани на кубчета средно голяма глава лук за всеки 2 кг. на месо. Ако не разполагате с една глава лук, използвайте лук на прах или лук сол. Ако използвате лук сол, намалят на размера на кашер сол, който използвате. Световния съюз чесънът и риганът
<Ли>

Една супена лъжица. на пресен чесън, ситно нарязан, и 1 супена лъжица. риган трябва да се добавят към всеки 2 кг. на месо. Чесън на прах може да се използва на мястото на пресен чесън. Чесънът и риганът добавите лютиви и меки тонове подправка за месо. Световния съюз Lemon
<Ли>

За вкуса на цитрусови плодове, използвайте пудра лимонова кора или лимонова кора, заедно с малко лимонов сок. Световния съюз Различни подправки
<Ли>

Опитайте да добавите други подправки, за да създадете свой собствен чар. Розмари, червен пипер, poblano люти чушки, които са леки Chili Peppers, Cubanelle сладки пиперки и кимион са добри допълнителни подправки, които дават жироскопи допълнително удар на вкус. Световния съюз