Факти за гръцката Храни

гръцка кухня разполага пресни зеленчуци и различни видове месо, включително агнешко, пилешко, свинско, риба и говеждо месо, с влияния от Италия и други съседни страни. Съчетание на остър подправки дава гръцки ястия техните различни вкуса. Маслини, лимони, чесън и голямо разнообразие от билки са основните подправки в семейството и изпитани от времето рецепти. Гръцките празненства, фестивали и религиозни наблюдения са в центъра на гръцката живот, носейки семейства и приятели заедно, за да се насладите на богатството на храната религиозен празник Food
.
<Ли>

В гръцката култура, Великден започва с първия ден на Великия пост, когато хората да бъдат готови за възкресението на Христос чрез изчистване телата им. Храни ял през това време има думата "nistisima" след това, което показва, че тя не съдържа нито една от ограничени храни. Традиционният козунак, Tsoureki, има леко сладък вкус. Гърците също правят Гръцки великденски бисквитки, за да споделите с приятели и посетители. Великден в културата е време за празнуване. Любимата Великден супа е mayeritsa, която е направена с агнешко органи и подправки.

По време на коледните празници, гръцката обичая включва melomakarona (бисквитки гарнирани с мед и орехи) и kourabiethes (бадемово бисквитки захар). Гърците да се насладят на разнообразие от торти и други десерти.


Фило Ястия
<Ли>

Filo тесто, изключително тънка, лющеща се сладкиши, е в основата на много любими гръцки рецепти , Той се използва в баницата (спанак пай) и баклава (сладка баница с орехи). Други любимите гръцки рецепти с точени включват морски дарове предястия, "гнездо" странични ястия, предястия и десерти и торти. Световния съюз Месото
<Ли>

любимата месото сервира в гръцките домове и заведения е агне, което по принцип се плюе-печени. Lamb се използва за основни ястия и печива със зеленчуци. Други меса насладите в гръцката култура са пилешко, свинско, телешко и риба. Всяко едно от тези меса могат да бъдат използвани в сувлаки, един от най-любимите гръцки, увийте стил сандвичи. Световния съюз питка
<Ли>

питка се сервира с повечето гръцки ястия. Спадове за пита включват кисело мляко с cumbers или зехтин с лимон и други подправки. Пита също така служи като обвивка за гръцки стил сандвичи, включително жироскопи (произнася Ий-ROS), които често включват тънко нарязан агнешко, домати, лук и кисело мляко превръзка.


Салати
<Ли >

гръцки салати често включват маслини, домати и сирене фета. Превръзката е с маслиново базово масло и се смесва с оцет и други подправки. Ядки обикновено гарнитура гръцки салати.


Зеленчуци
<Ли>

гръцката кухня е известна с участието на най-различни зеленчуци според сезона. Мусака е патладжан-базирани, готвене стил ястие, наслоени с домати, чушки, лук и понякога месо. Други любимите зеленчуци включват всички видове зеленчуци, зеле, моркови, домати, чушки, лук и всичко друго в сезон.


Маслини и лимони