- | Food & Drink >> храна питие > >> World & регионална кухня >> Гръцки Food
Кои са някои типични ястия в Исландия?
1. Хакарл :Hákarl е ферментирало ястие от акула, считано за деликатес в Исландия. Прави се от гренландска акула, която се изсушава и се суши с месеци. Процесът на ферментация дава на Hákarl силна и отличителна миризма, но вкусът му е изненадващо мек.
2. Skyr :Skyr е гъст и кремообразен млечен продукт, подобен на цеденото кисело мляко. Това е основна храна в исландската диета и често се яде с горски плодове, плодове или гранола. Skyr е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, което го прави здравословна и вкусна закуска.
3. Бренивин :Brennivín е традиционен исландски шнапс, приготвен от ферментирало картофено пюре. Известен е още като "Черната смърт" поради тъмния си цвят и силния вкус. Brennivín често се сервира охладен и е популярен избор по време на исландски тържества.
4. Þorramatur :Þorramatur се отнася до селекция от традиционни исландски ястия, които обикновено се консумират по време на Þorrablót, празник в средата на зимата, провеждан през януари или февруари. Þorramatur включва различни ферментирали и сушени риби, като сушена акула (hákarl), ферментирало овнешко и пушено агнешко.
5. Laufabrauð :Laufabrauð е тънък и хрупкав плосък хляб, който често е украсен със сложни шарки. Това е популярно лакомство по време на Коледа и често се сервира с масло или конфитюр.
6. Kjötsúpa :Kjötsúpa е обилна и силна агнешка супа, която обикновено се консумира в Исландия. Прави се с агнешко месо, зеленчуци и билки и често се сервира с хляб или ръжен хляб.
7. Rúgbrauð :Rúgbrauð е тъмен и плътен ръжен хляб, който е основен продукт в исландската диета. Често се яде с масло, сирене или пушена риба.
8. Harðfiskur :Harðfiskur е сушена риба, обикновено треска, която е популярна закуска в Исландия. Често се сервира с масло и се пие с бира.
9. Флаткаката :Flatkaka е тънък и хрупкав хляб, който прилича на палачинка. Често се гарнира с агнешко, риба или зеленчуци и е популярна улична храна.
10. Исландска месна супа :Исландската месна супа, известна още като Kjötsúpa, е подхранваща и обилна супа, която включва парчета агнешко или говеждо месо, зеленчуци като картофи, моркови и лук, задушени в богат бульон. Това е успокояващо и засищащо ястие.
храна питие
Гръцки Food
- Как да коригирате, когато имате т…
- Какви храни ядат през деня?
- Кои са някои типични ястия в Исла…
- Какво се нарича голямо хранене?
- Какво е сувлаки мариновани в
- Кои микроорганизми са отговорни …
- Как е гръцката ястие месо Наречен…
- Какви храни са посветени на гръцк…
- Какви храни могат да ви убият?
- Коя е първата храна, правена няко…
Гръцки Food
- African Food
- Asian Food
- китайска Храна
- European Food
- Френски Food
- Гръцки Food
- Indian Food
- Italian Food
- японска храна
- Kosher Food
- Latin American Food
- мексиканска храна
- Близкоизточен Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Испански Food
- Thai Food
- World & Регионално Food
