Какво означава в термина храна?

Това е вид бели кръвни клетки, които се откриват във високи нива при хора, които имат възпаление. В контекста на храните често се използва за измерване на чистотата или свежестта на месото или рибата.

Високо MEAN номер може да означава, че храната е била замърсена с бактерии или други микроорганизми и следователно може да не е безопасна за консумация.