Какво е Hung Кисело мляко

Hung кисело мляко се използва често в индийски рецепти и като гарнитура . Осъществяване хун кисело мляко , продукт на редовно кисело мляко, включва един сложен процес , но резултатът е снек , че може да се използва в най-различни хранителни начини .
Process развитие
<Ли >

Hung кисело мляко е просто кисело мляко , което се прецежда през тензух , за да премахнете суроватката , водниста субстанция в кисело мляко. Кисело мляко виси в тензух до 24 часа. Продуктът , който остава след отстраняване на суроватка е кремообразна и прилича пудинг . Hung кисело мляко има Танжер вкус , отколкото обикновено кисело мляко . Световния съюз Рецепти
<Ли >

Hung кисело мляко има различни цели и се счита за по-здравословна алтернатива на майонеза и дресинг за салата . Смесването му с чесън или лимонов сок създава натопи за зеленчуци или чипове . Hung кисело мляко също се използва като марината в някои индийски ястия , включително кебап . Кремообразната продукт може да се сервира като десерт да балансира богатството на един шоколад ястие. Световния съюз