Hard варят яйцата и оставете настрана да изстине. Обелете и отново да се отмени.

<Ли>

Загрейте олиото в средно голям тиган на средно-висока температура. Оставете маслото да се горещо, преди да продължите.

<Ли>

Добави синапено семе към маслото и запържете леко, докато не започне да пращи.

<Ли>

Добави лук и соте за една минута.

<Ли>

Добави джинджифил чеснова паста и куркума. Продължи да соте, докато лука станат прозрачни. Това ще отнеме около три минути.

<Ли>

Добави кориандър, кимион и Гарам масала.

<Ли>

добавете нарязаните домати и чушки чили, ако е необходимо, и поставете капак на тигана.

<Ли>

Кук в продължение на 10 минути. Доматите ще изглеждат меки и са загубили своята твърдост. Отворете капака и се разбърква; доматите ще бъдат разделени един от друг, и сместа ще стане по-скоро като сос.

<Ли>

разбъркай сол, докато добре смесени. За по-гладка консистенция за вашето яйце къри, добавете съставките на храната процесор или блендер и се смесват до гладка. След това се върнете в тенджерата.

<Ли>

Добавяне на варени яйца и продължете готвенето, докато те са били претоплят, като се разбърква леко. Яйцата могат да бъдат нарязани, разквартирувани или наполовина по-колоритен облик, ако желаете. Сервирайте топли. Световния съюз