Как да направим Coconut Rice (Наси Lemak) (12 стъпки)

Coconut ориз съчетава лепкави дълги зърна ориз с кремаво, сладко кокосово мляко. Резултатът е ароматен и удовлетворяващо нишесте. Защото кокосово ориз заема важно място в многобройни регионални кухни по света, рецепти и готварски методи за това ястие изобилстват. Южната част на Индийския версии на кокосово ориз добавят гхи, люти чушки, Дал и къри. Наси Lemak, малайзийския версия на кокосово ориз започва с основната рецепта, а понякога включва Pandan листа, лимонена трева и джинджифил. Ястието понякога се сервира с аншоа сос или бананови листа.
Нещата ще трябва
Кокосово мляко
Water
гевгир
2 супени лъжици растително масло
2 чаши ориз, жасмин
2 чаши ниско съдържание на натрий пилешки бульон
2 чаши кокосово мляко
1/2 чаша настърган подсладено кокосово

1/3 чаша кашу
1 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил
2 лайм
лист за печене
Knife
Pot
Fork

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса.

<Ли>

Place ориз в гевгир и изплакнете със студена вода, като се разбърква на зърната с ръка. Продължавайте да промивате, докато водата тече чиста от решето.

<Ли>

Place ориз в голяма тенджера.

<Ли>

Добави пилешки бульон и кокосово мляко за ориз. <Бразилски>
<Ли>

ръмеж растително масло в сместа и добавете настърган джинджифил.

<Ли>

Кук ориз смес над средно силен огън, докато се стигне до възпаление разбърква..

<Ли>

Cover ориз, и намаляване на топлината към ниска. Продължи готвене за 20 минути.

<Ли>

Подредете настърган кокос и кашу върху хартия за печене, докато ориза замират. Пече се във фурната за 10 до 15 минути, като се разклаща от време на време пан.

<Ли>

Премахване ориз от горелка, и се оставя да престои покрита от пет до десет минути.