Как да направим Mushroom Curry

Mushroom къри е вегетарианец Indian ястие. Има няколко начина да го направи, а повечето от съставките не са задължителни с изключение на гъбите. Тя може да се направи с повече или по-малко гъби според вкуса на мейкъра. Mushroom къри обикновено се сервира с ориз. Нещата
ви е нужно
350 грама гъби
4 супени лъжици зехтин
1/2 ч.л. кимион
1 ч.л. чесън и джинджифил ситно нарязан <Бразилски > 1 глава лук, нарязани на кубчета
1 ч.л. червен лют червен пипер на прах

1 ч.л. Гарам масала
1 супена лъжица доматено пюре
1 ч.л. солеви
150 грама пресни грах или замразен грах
2 супени лъжици пресен кориандър
1 ч.л. куркума на прах

Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете гъбите на малки, тънки филийки.

<Ли>

Загрейте зехтина в голям тиган. Добавете чесъна и джинджифила и го запържете за 2 минути. Добавете лука. Когато е златисто кафяво, добавете доматеното пюре.

<Ли>

Сложете в червено чили, куркума на прах и Гарам масала на. Разбърква къри в продължение на 30 секунди.

<Ли>

Добави гъбите и грах и се разбърква ги запържете в продължение на 2 минути.

<Ли>

Добавя се 1 чаша вода. Разбъркайте сместа и я оставете да заври. Добавете останалите съставки и покриване на къри. Кук го открил на слаб огън за 20 минути или докато водата е отишъл.

<Ли>

Гарнирайте готовия къри с листата кориандър. Световния съюз