Как да си направим Тандури пиле

Тандури пиле е ястие, приготвено с печено пиле, различни подправки и кисело мляко. Ястието е популярен в Индия и Южна Азия култури. Пилето е опитен и мариновано в кисело мляко в продължение на няколко часа преди готвене. Традиционно, кашмирски червено чили на прах и червен пипер се използва за боядисване на тандури червено и куркума към него се добавя получи оранжево оттенък. Ако цветът не е достатъчно силна, използвайте червено и жълто оцветяване на храните да оттенък на тандури пиле. Пилето обикновено варени в глинен фурна, наречена тандур, или върху гореща скара неща.
Ви е нужно
£ 2. пиле
Сок от 1 лимон
1 & frac14; чаша кисело мляко
& frac12; нарязани на кубчета лук
1 мляно скилидка чесън
1 чаена лъжичка. настърган джинджифил
2 чаена лъжичка. Гарам масала
1 чаена лъжичка. лют червен пипер
услуги 1 чаена лъжичка. куркума
1/2 супена лъжица. червен пипер услуги 1 чаена лъжичка. чили на прах
плитка чиния
Bowl
Brush
Алуминиево фолио

Инструкции
<ол> <Ли>

Отстранете кожата от пилето. Нарежете пилето на парчета малко по-голям, отколкото хапят размер. Нарежете цепка надолу по дължината на всяко парче.

<Ли>

Поставете пилето в нереактивни плитка чиния. Сезон с лимонов сок и сол.

<Ли>

Смесете кисело мляко, чесън, джинджифил, лук, Гарам масала и лют червен пипер в купа. Разбъркайте до гладка.

<Ли>

Добавяне на куркума, червен пипер и чили на прах. Смесете докато сместа е още, тъмно червено-оранжев цвят.

<Ли>

Използвайте четка, за да се разпространи смес кисело мляко върху пилето. Покрива се с фолио и хлад в продължение на 12 до 24 часа

<Ли>

Извадете пилето от хладилника и печете в продължение на 30 минути при 450 градуса. Световния съюз