Как да изберем правилното къри?

Кърито е популярно ястие, което може да се приготви с различни съставки. С толкова много различни налични видове къри може да е трудно да разберете кое да изберете. Някои от най-често срещаните видове къри включват:

* индийски къри:индийските кърита обикновено се правят с комбинация от подправки, включително кимион, кориандър, куркума и гарам масала. Те могат да бъдат вегетариански или на основата на месо и често се сервират с ориз или хляб наан.

* тайландски къри:Тайландските кърита обикновено се правят с основа от кокосово мляко и разнообразие от пресни билки и подправки, като лимонова трева, галангал и листа от кафирски лайм. Те могат да бъдат вегетариански или на основата на месо и често се сервират с ориз или юфка.

* японски къри:Японското къри обикновено се прави с руло, направено от брашно, масло и къри на прах. Те често се сервират с ориз или юфка, а понякога се гарнират с кацу (панирани и пържени котлети).

Когато избирате къри, трябва да имате предвид няколко неща :

* Вашите вкусови предпочитания :Обичате ли пикантна храна? Предпочитате ли вегетариански или кърита на основата на месо?

* Поводът :Търсите ли бързо и лесно вечерно хранене или ястие, с което да впечатлите гостите си?

* Вашият бюджет :Цената на кърито може да варира от много достъпна до доста скъпа.

Ето няколко съвета за избор на правилното къри :

* Ако не сте запознати с кърито, започнете с лек сорт . Можете постепенно да увеличите пикантността на вашите кърита, докато свикнете с тях.

* Помислете за съставките в кърито . Ако имате някакви алергии или диетични ограничения, не забравяйте да проверите внимателно списъка със съставките, преди да изберете къри.

* Прочетете отзиви за различни кърита, преди да ги купите . Това може да ви даде добра представа какво мислят другите хора за къритата и дали си струва да ги опитате или не.

* Не се страхувайте да експериментирате . Има много различни видове къри, така че не се страхувайте да опитате нещо ново. Може просто да намерите новото си любимо ястие!