Дали Champagne Mix с италиански Храни

Докато недвижими Champagne идва от региона Шампан във Франция, други вина, като италианската Prosecco или американски шампанско, имат една и съща шампанско, свеж и лек вкус като френския износ, и можете да всички тях използват взаимозаменяемо. Шампанско и Prosecco не сдвоите добре с прекалено кисели доматена основа, италиански ястия, защото киселинността побеждава по-умерен профил пенливо вино е. Но вината не работят с различни други традиционни италиански ястия.
Антипаста
<Ли>

Шампанско и Prosecco работят добре със солени храни, които се появяват на италиански антипаста или предястие, тава. Самата дума е италианка за & quot; преди хранене, & quot; и обикновено включва италиански сушени меса като прошуто, както и маслини, пушена риба, сирене пармезан и бутер тесто соленки. Лекото сладостта в или много сухи или по-малко сухи шампанско компенсации и балансира солеността в храните антипаста. Световния съюз Primi
<Ли>

сметанов сосове за спагети или ризото ястия, които се появяват като първи курс в много италиански ястия вкус дори по-добре, когато ги сдвоите с шампанско, защото пенливите баланси на вино и се врязва в богатството на сосове. С спагети карбонара, например, сметаната, солено сирене и бекон или панчета не изглежда толкова тежък със суха шампанско, която има нотки на плодовост. Световния съюз Secondi