Какво е Полента Mix

Полента, италиански микс царевично брашно, прави скорбяла база за разнообразни ястия, много прилича тестени изделия. Тя бе дълго време считано за ниска цена храна щапелни за бедните семейства, които имат нужда да се сложи топла и питателна храна на масата. Полента е многоцелеви храна, която често служи като бяло платно, върху която други аромати и цветове са поставени. Полента микс е без глутен и лесно да се готви до полето.
Видове
<Ли>

като ориз, качамак се предлага в стандартни и мигновени форми. Instant полента отнема само няколко минути, за да се направи, докато стандартните полента може да отнеме до 45 минути на печката. Полента е на разположение като фин прах или степенно меню и може да се намери в машинни или камък-земя версии. Има едва доловими разлики в текстура и вкус от една версия на поколение, но като цяло мигновени полента е по-лесно да се направи, въпреки че губите малко от аромата за удобство. Световния съюз Care и Prep <Бразилски > <Ли>

Store полента сухо, при стайна температура. Полента е приготвена във вряща вода, като макаронени изделия, въпреки пиле, риба или телешко склад и дори мляко може да се използва вместо вода да се инжектира повече вкус в микс. Добави билки, подправки и едно докосване на сол или масло във водата за по-ароматно завършен продукт. Правилното съотношение за готвене е 4-към-1 вода или склад за качамак. Сварете течността, се разбърква в полента и да продължи да се разбърква на слаб огън за 25-30 минути или докато течността се абсорбира. Резултатът е гладка и кремообразна паста, че може да се сервира горещо или се оставя да изстине, след което се нарязва на парчета и се яде студено.


Ястия
<Ли>

Някои от най-често срещаните полента ястия включват полента с доматен сос, Болонезе (месо) сос, колбаси, зеленчуци на скара, или разтопено сирене моцарела. Полента може да действа като основно ястие или страничен сервира с печено месо или риба. След като се охлади, можете да го режа за студени закуски, или го запържваме късно за топли закуски. Можете също така да направите полента лазаня чрез нацепване и пускането в слоя, разделени от сирене моцарела и зеленчуци. Световния съюз Традиции
<Ли>

Много италианските домакинства веднъж са имали вградена дървена съда при центъра на масата в трапезарията. Тази кръгла купа служи като качамак охлаждане ястие, и то е в тази купа, която свежа полента се излива на дневна база, оставя се да изстине, след което се нарязва на филийки с канап за хранене, за да се следват. Традиционни полента саксии са изработени от мед, и дървени лъжици, се използват за сместа по време на процеса на готвене се разбърква. Световния съюз