Италианската подправка същата ли е като Herbes De Provence?

Италианската подправка и Herbes De Provence не са едно и също. И двете са смеси от билки, но съдържат различни съставки и се използват в различни кухни.

Италианска подправка е смес от билки, която обикновено се използва в италианската кухня. Обикновено съдържа босилек, риган, розмарин, мащерка и чесън. Италианската подправка се използва за овкусяване на тестени ястия, пици, супи и яхнии.

Herbes De Provence е смес от билки, която обикновено се използва във френската кухня. Обикновено съдържа босилек, мащерка, розмарин, чубрица, майорана и риган. Herbes De Provence се използва за овкусяване на печени меса, зеленчуци на скара и супи.

Докато италианската подправка и Herbes De Provence споделят някои общи съставки, те не са една и съща смес от билки. Те имат различни вкусове и се използват в различни кухни.