- | Food & Drink >> храна питие >> World & регионална кухня >> японска храна >>
Как да направим Cone Type California Roll
Когато повечето хора картина японска храна, само две ястия могат да идват на ум. Те включват нигири суши - филийки риба или други храни, поставени на върха на ориз топка - и маки суши - риба, зеленчуци и суши търкаля в морски водорасли и нарязани на филийки. Един по-рядко японски ястие е temaki суши, или California ръка преобръщане. Това се прави със същите съставки като California ролка - обикновено суши ориз уасаби, краставица, авокадо и или месо от раци или имитация на раци. Вместо да се навива, водорасли, известен също като нори, се оформя конус и съставките са поставени вътре.
Което ви е нужно
суши ориз
Зеленчуци
Knife
Wasabi прах
Water
Bowl
Fork
водорасли листове
Ножици
раци пръчици (истински или имитация)
хайвер (по желание)
Инструкции
<ол> <Ли>
Направи суши ориз преди време се използва за краткосрочно ориз, вода, оризов оцет, захар на пясък и сол. Подготве зеленчуците за първи път от пилинг и ги разрежете на ивички ленти. Типични зеленчуци, които отиват в една California ръка преобръщане включват краставици, като японската краставица и авокадо; други възможности включват Дайкон репички, чушки и аспержи.
<Ли>
Добавете малко количество от уасаби прах за купа смесване. Поръсете с малко количество вода в купа и разбъркайте с уасаби прах до гъста форми паста. Форма на паста на топка. Добавете още вода, ако пастата не притежава формата си. Добавете още уасаби прах ако топката е лепкава на допир. Да се отмени.
<Ли>
Нарежете квадратни водорасли чаршафите в половината с ножица, която ще ви оставя с две правоъгълни парчета. Публикуване на водорасли лист пред вас, така че тесните краища са от двете страни. Намажете малко количество уасаби върху долната част на лявата страна на листа от водорасли.
<Ли>
Сложи малко количество суши ориз, около 2 супени лъжици, на върха на Wasabi , Поставете няколко парчета от растителен върха на ориз, заедно с по един резен авокадо и едно парче от месо от раци. Вентилатор съставките освобождава леко да помогнат образуват триъгълната форма.
<Ли>
Вземете края на изсушени морски водорасли с ориз, зеленчуци и раци, и да започне да се разточва около съдържанието към другия край. Продължи подвижния докато не стигнем до другия край. Изрежете излишната изсушени морски водорасли с ножиците и капват няколко капки вода по шева за да го да останат заедно; можете да използвате и няколко зърна от суши ориз, за да държат краищата заедно.
<Ли>
Топ с една супена лъжица хайвер, като летящи риби сърна, ако желае. Повторете за всички останали ролки и служат соев сос и уасаби на страната. Световния съюз
японска храна
- Видове суши ориз
- Как да се изгради Bento Box
- Как да си направим супа мисо
- Какво е Sashimi Grade Fish
- Как да направим Суши Balls
- Какви са Удон Noodles Изработени от
- Какво е Pink Stuff поднесени с Sushi Наре…
- Какво е ресторант хибачи
- Използва за кисели джинджифил
- Как да си направим японски водора…