Къде да купя тава?

Tawas са традиционни съдове за готвене от Южна Азия, използвани за приготвяне на плоски хлябове като роти и парата. Можете да намерите tawas на следните места:

1. Индийски хранителни магазини: Ако живеете в град с голямо южноазиатско население, вероятно можете да намерите tawas в индийските хранителни магазини. Те могат да носят tawas, изработени от различни материали като чугун, алуминий или неръждаема стомана.

2. Онлайн търговци на дребно: Различни онлайн търговци на дребно, включително Amazon, Walmart и специфични за Индия хранителни магазини, продават tawas. Можете да намерите широка гама от tawas, включително подправени и готови за употреба.

3. Азиатски пазари: Някои азиатски пазари също могат да носят tawas, тъй като те могат да се използват за приготвяне на други плоски хлябове като палачинки с лук.

4. Магазини за кухненски консумативи: Магазините за кухненски консумативи, които са специализирани в международни съдове за готвене, също могат да носят tawas.

5. Чугунени специализирани магазини: Ако предпочитате тава от чугун, можете да проверите специализираните магазини за чугун, които предлагат различни съдове за готвене от чугун.

Когато избирате tawa, вземете предвид материала, от който е направен, и неговия размер. Чугунените тави са известни с отличното си разпределение на топлината и издръжливостта си, но изискват подправка и поддръжка. Тава от алуминий и неръждаема стомана са по-леки и лесни за почистване, но може да не осигурят толкова равномерно разпределение на топлината, колкото чугунът. Размерът на тавата ще зависи от това колко храна възнамерявате да приготвите наведнъж. Tawas обикновено се предлагат в различни диаметри, вариращи от 8 инча до 14 инча.