Колко килограма месо фахита за 100 души?

За да определите количеството месо фахита, необходимо за 100 души, вземете предвид следните фактори:

1. Размер на сервиране: Типичният размер на порция фахитас е около 8 унции на човек. Това включва месото, зеленчуците и тортилите.

2. Избор на месо: Видът месо фахита, който избирате, също влияе върху размера на порцията. Ако използвате по-постно парче месо, като фланк стек или пържола, може да се наложи леко да увеличите размера на порцията.

3. Допълнителни порции: Имайте предвид, че някои хора може да искат втори порции или да имат по-голям апетит. Препоръчително е да планирате поне 10% допълнително за всеки случай.

Въз основа на тези фактори, ето изчислението:

100 души × 8 унции на човек =800 унции месо фахита

За да конвертирате унции в паундове, разделете на 16:

800 унции / 16 унции на паунд =50 паунда месо фахита

Следователно ще ви трябват приблизително 50 паунда месо от фахита, за да нахраните 100 души, което отчита щедра порция и потенциални втори порции.