Може ли morton tender quick да бъде заменена с кошер сол?

Да, можете да използвате кашерна сол вместо крехка сол. Не трябва да има значителни вкусови или функционални разлики, тъй като и двете могат да работят като подправка и като консерванти поради високото си съдържание на сол.