Какви са плюсовете и минусите на кашер диетата?

- По-здравословно хранене :Кашер диетата набляга на пресни, цели храни и обезсърчава консумацията на преработени храни, които могат да бъдат с високо съдържание на нездравословни мазнини, захар и натрий.

- По-нисък риск от някои хронични заболявания :Проучванията показват, че хората, които спазват кошер диета, са по-малко склонни да развият сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.

- По-хранителен :Кашер диетата включва разнообразие от храни, богати на хранителни вещества, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.

- По-добър контрол на порциите :Практиката да се разделят храните на категории разрешени (кошер) и забранени (treif) може да помогне на хората да бъдат по-внимателни към избора си на храна и да избягват преяждането.

- По-нисък риск от хранителни заболявания :Кошер методите за клане и приготвяне на храна са предназначени да сведат до минимум риска от болести, причинени от храна.

Недостатъци:

- Може да бъде ограничително :Кашер диетата може да бъде ограничителна, тъй като елиминира определени храни и съставки. Това може да затрудни намирането и приготвянето на кашер ястия, особено когато се храните навън.

- Може да бъде по-скъпо :Кашерните храни могат да бъдат по-скъпи от некошерните, тъй като изискват специално сертифициране.

- Може да не е културно подходящо :Кашер диетата може да не е културно подходяща за хора, които не произхождат от еврейски произход.