коренното функции гуава на видно място в бразилските десерти, или като попълване на Боло де Rolo пандишпан, или като едно половината от любопитство вкусен Ромео и Жулиета десерт, официално известна като goiabada COM Queijo, съпоставяне на сладка гуава паста и сирене. Обикновено бразилския requeijao или Catupiry сирене допълва гуава, но кремаво Мюнстер или havarti също ще направя. Подобно на много други страни от Латинска Америка, Бразилия се радва на сладка плодова пита. The pudim де Лейте condensado е смес от яйца, захар, мляко и кондензирано мляко, което прави гладка, кръгла флан, който се гарнирани с карамелов сос. Световния съюз National Treasure

При посещение знаменитост British готвач Джейми Оливър порица Бразилия любимата национална сладък, brigadeiro, по националната телевизия, критиките докосна нерв. Разбира се, преситена микс от кондензирано мляко врят с какао на прах, набързо в масло и се претърколи в шоколадови ръси, е преобладаващо сладък, но никой в ​​Бразилия изглежда против. Бразилският обрат на шоколадови трюфели е навсякъде в страните, особено на рождени дни на децата. Beijinho де Коко е кокосово версия на трюфел, с кокосови стърготини, вместо шоколад за също толкова сладък завършек. Световния съюз Healthy Вариант
<Ли>

Acai Na tigela или Acai в купа, известен със своите ползи за здравето, а не достатъчно своите калории, родом от района на Амазонка в северната част, където Бери на палмата е в изобилие. По същество, смесени лилав плод е ласкател, но доливането с мюсли или други пресни плодове, като банани, плодове, или ядки, това поставя повторно като десерт. На повечето места, особено около плажни зони, пулпата е замразено да направи шербет-подобен буламач с приятен земен вкус, тъй като Бери се разваля бързо, след като е избран. Световния съюз Тропически Flavors

Coconut и тропически плодове играе голяма роля в бразилските десерти. Варете настърган кокос, сгъстено мляко и захар заедно; След това сместа се оставя да се охлади, а вие имате плоски, дъвчащи cocada торти. Алтернативно, папая, смесен с ванилов сладолед и гарнирани с черно-касис ликьор или касис представлява крема от папая, кредитирана с подпомагане на храносмилането след особено тежки Churrascaria скара месо празник. Quindim съчетава настърган кокосов орех, яйца, захар и масло, с сладост сравнима с brigadeiro. А от нас в Bahia, сладките яйчен крем торти са изпечени в специални калъпи във фурната, за да се осигури лъскава повърхност и достатъчно структура за тях да се държат заедно. Световния съюз