Как да се готви Milanesa де Поло (7 стъпки)

Чували ли сте някога на Milanesa де Поло или да го поставя върху меню в мексикански ресторант и се чудех какво е това? Milanesa де Поло е леко запържени, панирано пиле, нещо като латиноамериканска версия на пиле пармезан или пиле-пържено пиле. Тя изисква няколко съставки и е лесно да се подготви, което го прави перфектен ястие да се опита на нещата вкъщи.
Ви е нужно
Обезкостени пилешки гърди
зехтин или олио за пържене
2 яйца <Бразилски > 1 супена лъжица. зехтин или олио

сол и черен пипер
Сухи риган (по желание)
2 чаши галета
Брашно

Инструкции
<ол>

  • Използвайте чук месо или точилка да хомогенизира пилешките гърди плосък.

    <Ли>

    Загрейте малко количество зехтин или олио в тиган на среден огън. Използвайте само колкото да покрие дъното на съда.

    <Ли>

    Поръсете сплескана пилешки гърди със сол, черен пипер и, ако е необходимо, риган.

    <Ли>

    Разбийте яйцата и 1 супена лъжица. зехтин или олио в пай ястие. Поставете един слой от брашно с чиния и галета на отделна чиния.

    <Ли>

    Хвърлете овкусени пилешки гърди в брашното, а след това да ги натопи в яйцето. Поставете пилешките гърди в галета, натискане на всяка страна на гърдите надолу в трохите. Определете пилешките гърди върху решетка, докато хляб троха сместа изсъхне.

    <Ли>

    Сложи пилешките гърди в горещо масло и варете до златисто. Опитайте се да се обърне всеки пилешки гърди само веднъж -., Когато страната на пилето започва да става оранжева, можете да обърнете

    <Ли>

    Lay сварените пилешки гърди върху хартиена кърпа-облицовани плоча, докато готови да служат. Световния съюз