Кои са определени заболявания, причинени от генетично модифицирани храни?

Въпреки че има много дискусии относно безопасността на генетично модифицираните (ГМ) храни, няма научен консенсус, че те причиняват някакви специфични заболявания. Безопасността на ГМ храните е обстойно проучена и оценена от регулаторните органи по целия свят и те като цяло ги намират за безопасни за консумация. Някои хора обаче изразяват загриженост относно потенциалните дългосрочни ефекти на ГМ храните върху човешкото здраве и околната среда, но няма съществени научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.