Уверете се нарязания на ситно nopales се източват внимателно преди да ги замразите. Хладилни чанти са добър начин за съхраняване на тези компактни растителни парчета. Използвайте една от по-малките фризер чанта продукти, така че можете да добавите 1-2 чаши нарязани nopales на храна, без да се налага да се притеснявате за използване на останалите парчета. Оставете около три инча между храната и уплътнението на чантата, така че парчетата имат пространство за разширяване, тъй като те се замразява, и за да можете да изравнявам nopales за по-лесно съхранение след запечатване на чантата. Световния съюз No-Fuss Nopales
<Ли>

За най-добри резултати, използвайте замразени nopales в рамките на 12 месеца от тях замразяване. Етикетиране торби или контейнери с датата на подготовка, преди да отидат във фризера е безценен за осигуряване на качеството. Използвайте замразени nopale парчета, както бихте направили подобни замразени зеленчуци като зелен фасул. Въпреки пресни, леко сварени nopales са по-добър избор в ястия като салси и салати, замразени nopales са подходящи за обилни приготвени ястия. Добавете ги директно на по-дълги-рецепти за ястия като яхнии, чили и гювечи без размразяване. Комбинирани със сладки съставки като плодове и сокове, замразени nopales добавят Tang и перфектното киша качеството на шейкове и popsicles. Световния съюз