Мога ли да направим Carnitas С Вече Варено свинско

топи се в устата си с пикантни доброта, carnitas донесе едно докосване на старата Мексико до вашата трапеза. Въпреки че е най-добре да се направят carnitas от нулата, със сурово свинско, е възможно да се използват варени свинско месо. Използвайте carnitas като пълнеж за такос или буритос. Добавете Вашия избор на ориз, боб, сирене, авокадо филийки, домати и сирене на върха на carnitas, тогава навивам на бурито. Carnitas функционира добре в enchilada гювечи или с варени зеленчуци.
Безопасността на първо място
<Ли>

Свинско трябва да бъде сварен до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт. Ако не знаете, ако вашият свинско достига тази температура, не го използвайте. Варено свинско може да се съхранява в хладилник за 3-4 дни. Направете carnitas рамките на този срок. Световния съюз Подгответе свинските
<Ли>

Свинското месо трябва да се нарязва на малки кубчета или настърган така той получава вилица-нежна и почти се разпада , Не отстранявайте мазнината. Ако месото е постно нарязани, като филе или свинско филе, ще трябва да добавите някои мазнини в края на процеса на готвене. Други разфасовки от свинско месо, като например прясна шунка, свинско челно или свинско рамото, разполагат с достатъчно мазнини, за да carnitas. Световния съюз Cook свинските
<Ли>

подправки удар до аромата до крайния ястие. Изберете от лимонов сок, чесън, кимион, риган и магданоз. Всякакви мексикански подправки могат да работят. Кубчета свинско месо или дребни парченца готвя в достатъчно течност - вода е добре, но бульон ще работи, както и - до почти покрие месото. Добавете подправките и оставете да къкри, докато всички течност се изпари и тлъстината на свинско прави надолу и месото крисп нагоре. Това би трябвало да вземе 60 до 90 минути. Ако месото е постно, добавете малко мазнина в тигана след като течността се изпари и варете, докато месото е хрупкава. Световния съюз Storage съвети