Как да използвате сушени Chipotle Peppers

Chipotle чушки са сухи люти чушки, които са пушили. Chipotle пипер с произход от Мексико, и повечето от тях са произведени там. Сухи chipotles могат да се съхраняват по-дълго от пресни jalapenos. Популярни в Мексико и Съединените щати, сушени Chipotle чушки дават аромат салси, сосове, супи и яхнии, и могат да се използват цели, нарязани на кубчета, или се правят в Нещата прах.
Ви е нужно
10 сушени Chipotle чушки
Knife
Water

Cheese
готвене пот

кубчета Chipotles
<ол> <Ли>

Heat вода в тенджера, докато почти вряща. Накиснете chipotles в гореща вода за 20 до 30 минути или докато омекнат, за да се възстанови за една рецепта.

<Ли>

Премахване на семената и ги изхвърлете. Dice, кайма или пюре реконструираните chipotles.

<Ли>

Добавяне на chipotles към супи, яхнии или сосове. Използвайте chipotles в салса, пържен боб, ориз, vinaigrettes и гуакамоле. Направи Chipotle марината за пиле или пържола. Вижте раздел ресурси на тази статия за Chipotle рецепти. Световния съюз Цели Chipotles
<ол> <Ли>

Slice цялото, сушени chipotles от носа до върха.

<Ли>

Премахване на семената и ги изхвърлете.

<Ли>

Добави целия chipotles да вашата рецепта. Цели chipotles добавят умерено количество топлинна енергия за една рецепта. Световния съюз Chipotle Мезета
<ол> <Ли>

покриване на някои цели Chipotle чушки в топла вода. Намокрете ги, докато те станат отстъпчив.

<Ли>

Cut цепки около стъблото и го отстранете. Махни семената

<Ли>

Stuff със сирене и се пече във фурната на 300 ° С &;. F около десет минути, или докато сиренето се топи. Използвайте меки сирена, които се топи добре, като Neufchatel или Мюнстер.

<Ли>

Сервирайте Chipotle мезета със заквасена сметана или кисело мляко. Световния съюз