- | Food & Drink >> храна питие > >> World & регионална кухня >> мексиканска храна
Какво яде племето помо?
Племето Помо е група от индиански хора, които са живели в Северна Калифорния от хиляди години. Тяхната традиционна диета се основаваше на природните ресурси, налични в тяхната среда, която включваше риба, миди, дивеч и растения.
Риба и миди бяха основна част от диетата Помо. Хората от Помо живееха по крайбрежието, така че имаха достъп до различни риби, включително сьомга, стоманена глава, пъстърва и камбала. Те също събираха черупчести мекотели, като миди, миди и охлюви.
Дивечови животни са били друг важен източник на храна за хората от Помо. Те ловуваха елени, лосове, зайци и други дребни бозайници. Те също ловуваха птици, като патици, гъски и пъдпъдъци.
Растения също бяха част от диетата Pomo. Събираха жълъди, ядки, горски плодове и корени. Те също отглеждаха култури като царевица, боб и тиква.
Хората от Pomo имаха разнообразна диета, която им осигуряваше необходимите хранителни вещества, за да останат здрави. Те бяха опитни ловци и събирачи, които успяха да се адаптират към променящите се сезони и ресурси.
Ето по-подробен списък на храните, които племето Помо традиционно яде:
Риба:
* Сьомга
* Стийлхед
* Пъстърва
* камбала
* Камбала
* Каменна риба
* Лингкод
* Кабезон
* Скулпин
* Костур
Миди:
* Миди
* Миди
* Охлюв
* Миди
* Стриди
* Лимпове
* Морски таралежи
Дивечови животни:
* Елен
* Елк
* Заек
* Катерица
* Миеща мечка
* Опосум
* Скункс
* Дикобраз
* Мечка
* Планински лъв
* Диво прасе
Птици:
* Патица
* Гъска
* Пъдпъдъци
* Фазан
* Глебец
* Турция
* Ястреб
* Орел
* Бухал
Растения:
* Жълъди
* Ядки
* Горски плодове
* Корени
* Семена
* Листа
* Стъбла
* Цветя
Култури:
* Царевица
* Фасул
* Тиква
* Тикви
* Краставици
* Домати
* Чушки
* Тютюн
Хората от Помо също са използвали различни билки и подправки, за да овкусят храната си. Тези билки и подправки включват дафинов лист, градински чай, мента, риган и мащерка.
мексиканска храна
- Как се прави от брашно енчилада п…
- Как да направим Huevos Rancheros
- Как да си направим пикантни Taco Sauc…
- Как да направим Salsa С Molcajete
- Как да направим Burrito Bar
- Как да си направим домашна Enchilada S…
- Какво е Cajeta Sauce
- Какво е Chipotle Pepper
- Подправка за пиле буритос
- История на мексиканските Чили Rell…