Откъде идва думата бурито?

Думата "бурито" най-вероятно идва от испанската дума "burro", което означава "магаре". Смята се, че името "бурито" идва от практиката на мексиканските селяни в щата Гуанахуато да транспортират храната си в малка торбичка или одеяло, което е завързано за седлото като дисаги на магаре. Думата е записана за първи път в печат през 1895 г. в мексиканското списание El Tiempo de Mexico.