Как да направим Maklooba Chicken & усилвател; Ориз (9 етапа)

Maklooba (или Maklouba /Makloubeh) е ориз ястие от Близкия изток. Тя варира слабо от страна в страна, но основните съставки са ориз, агнешко или пилешко, карфиол и патладжан. Всички съставки са многопластови и готвят заедно в саксия, след което се обърна с главата надолу, преди сервиране неща.
Ви е нужно
4 чаши ориз басмати
Цяло пиле
1 глава карфиол
1 патладжан
1 глава лук
Butter

царевично масло
пръчка канела
Бахарът
черен пипер
1 чаша бадеми
хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса F. Накиснете ориз басмати във вода, и се оставя настрана. Поставете пилето в тенджера и се вари във вода.

<Ли>

Нарежете патладжана и карфиол в еднакъв размер парчета. Накълцайте лука.

<Ли>

Fill тигана с няколко инча от царевично масло и топлина. Запържете патладжана и карфиол, докато готвят старателно и покафенеят. Ще го туря на салфетки, за да абсорбира излишното масло. Не изхвърляйте маслото от тигана.

<Ли>

Slice бадемите. Фрай в царевично масло до зачервяване, като се разбърква периодично да се предотврати бадемите от изгарянето. Да се ​​отмени, и изхвърли маслото.

<Ли>

Line дъното на голяма тенджера с патладжан. Когато пилето на кипене е нежна, добавете пръчка канела, нарязан лук, сол и пипер на водата. Кук за повече от 10 минути.