Подгответе маята. Смесете маята, водата и захарта в голяма купа.

<Ли>

Направи тестото. Бавно се добавя чашата брашно 1/2 наведнъж към смес на дрожди. Добави семена сол и сусам и месят в продължение на 10 до 15 минути на ръка. Тестото ще стане твърдо и имат разтеглив консистенция.

<Ли>

Нека да втаса. Оформете тестото на топка и се поставя в намаслена купа. Покрива се с парцал, и нека покачване на топла зона в продължение на 45 минути, докато тестото се удвоява по размер.

<Ли>

Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Подгответе печене лист. Леко масло 12x15 печене лист и се оставя настрана.

<Ли>

самостоятелните тестото на осем равни по размер парчета. Разточете всяка една излизаше на изпичане лист, за да приличат на големи ивици.

<Ли>

Създаване на дупки в тестото. Леко пункция на повърхността на тестото 1/2 "един от друг.

<Ли>

Печете хляб за 6-8 минути, докато горния е леко кафяво.

<Ли>

Махни хляб от фурната и оставете да изстине върху жица багажник.

<Ли>

Сервират се топли, и се наслаждавайте! Световния съюз