Какво са яли хората от мезолита в техния период?

По време на мезолита (приблизително 10 000 до 5000 г. пр. н. е.) хората са преминали от ловци-събирачи към уседнали земеделци.

Те се прехранват предимно с диви растения и животни, налични в тяхната среда.

Диетата им включваше различни хранителни продукти, като например:

1. Дивите животни :

- Големите дивечови животни като елени, лосове, бизони и диви свине осигуряват значителна част от месото в мезолитната диета.

- Ловуваха се и по-малки животни като зайци, зайци и птици.

- Техниките за риболов и подводен риболов им позволяват да ловят риба от реки, езера и крайбрежни зони.

2. Диви растения :

- Хората от мезолита са събирали широка гама от диви растения, плодове, ядки, семена и корени.

- Растения като ядки, горски плодове, гъби и листни зеленчуци са събрани по време на сезонни цикли на изобилие.

3. Миди :

- Крайбрежните общности разчитаха в голяма степен на черупчести мекотели като стриди, миди, миди и кукички, които бяха изобилни по бреговете.

4. Насекоми :

- Насекоми, включително скакалци, скакалци и бръмбари, са били консумирани като източник на храна в някои райони.

5. Яйца :

- Птичи яйца, особено от водолюбиви птици, бяха събрани и изядени, когато бяха налични.

6. Дребни бозайници :

- Гризачи като катерици, полски мишки и полевки са били ловувани или хващани за храна.

7. Сладководни риби :

- В допълнение към крайбрежния риболов, видовете сладководни риби бяха уловени в реки и езера с помощта на копия, капани и мрежи.

8. Див мед :

- Медът и пчелните пити от диви кошери са били търсени заради тяхната сладост и хранителна стойност.

9. Диворастящи зърнени и бобови растения :

- Хората от мезолита започнали да експериментират с култивирането на диви зърна като ечемик, пшеница и ръж, въпреки че тези практики все още били ограничени.

10. Ядки и семена :

- Това също бяха важни хранителни източници, тъй като бяха с високо съдържание на калории и хранителни вещества. Ядки като лешници и орехи, както и семена като жълъди, се събират и често се съхраняват за по-късна консумация.

Важно е да се отбележи, че мезолитната диета варира значително в зависимост от конкретното географско местоположение, климата и ресурсите, достъпни за различни групи хора по света. Мезолитните общества също са участвали в търговски и културен обмен, което допълнително е повлияло на хранителните им практики.