Какви са храните, които са яли хората, живели по време на голяма депресия?

Голямата депресия беше тежка световна икономическа депресия, която започна в Съединените щати през 30-те години на миналия век. Глобалният брутен вътрешен продукт (БВП) е намалял с приблизително 15% от 1929 г. и 1932 г. През това време хората се борят да свързват двата края и в резултат на това диетата им често е била ограничена.

Някои от храните, които хората са яли по време на Голямата депресия, включват:

- Хляб:Хлябът е бил основна храна за много хора по време на Депресията. Беше сравнително евтино и можеше да се направи в различни ястия, като сандвичи, препечен хляб и супа.

- Картофи:Картофите са друга евтина храна, която често се яде по време на Депресията. Те могат да бъдат варени, пасирани, печени или пържени.

- Боб:Бобът е добър източник на протеини и може да се готви по различни начини. Често се ядат с ориз или царевичен хляб.

- Царевично брашно:Царевичното брашно е универсална съставка, която може да се използва за приготвяне на царевичен хляб, каша и тортили.

- Овесени ядки:Овесените ядки бяха обилна храна за закуска, която често се яде по време на Депресията. Може да се направи с мляко или вода и да се поръси със захар, канела или плодове.

- Ориз:Оризът беше сравнително евтина храна, която можеше да се готви по различни начини. Често се яде с боб или зеленчуци.

- Зеленчуци:Зеленчуците често се отглеждат в градините в задния двор по време на Депресията. Обичайните зеленчуци включват домати, лук, моркови и зеле.

- Плодове:Плодовете често са били консервирани или сушени по време на Депресията, за да бъдат запазени. Обичайните плодове включват ябълки, портокали, банани и грозде.

Освен тези храни, хората са яли и месо, когато е било налично. Месото обаче често беше скъпо и много хора не можеха да си позволят да го ядат редовно.

Диетата на хората по време на Голямата депресия често е проста и повтаряща се. Въпреки това хората се задоволиха с това, което имаха, и намериха начини да приготвят питателни и засищащи ястия.