Върху какви бактерии на хранително отравяне е най-вероятно да се развиват?

* Сурово или недопечено месо, птици и морски дарове: Храните от животински произход са най-честите източници на хранително отравяне. Това е така, защото всички те могат да съдържат вредни бактерии, които могат да причинят заболяване, ако не са правилно приготвени.

* Яйца: Суровите или недостатъчно сготвени яйца също могат да съдържат вредни бактерии, като Salmonella.

* Непастьоризирано мляко и сок: Непастьоризираното мляко и сок могат да съдържат вредни бактерии, като E. coli и Listeria.

* Плодове и зеленчуци: Плодовете и зеленчуците могат да бъдат замърсени с вредни бактерии от почвата, водата или по време на обработка.

* Други храни: Всяка храна, оставена на стайна температура твърде дълго, може да се зарази с вредни бактерии. Това включва остатъци, деликатесни меса, салати и храни на шведска маса.