Какво е дяволска шунка?

Дяволска шунка е южно ястие, което се прави с нарязана шунка, майонеза, горчица и подправки, като люспи от червен пипер, червен пипер и лют червен пипер. Обикновено се сервира като мазане върху хляб или крекери.

Твърди се, че ястието произхожда от 1800 г., когато е било популярно сред фермерите и собствениците на плантации в южната част на Съединените щати. Често се сервираше като бързо и лесно ястие, тъй като можеше да се направи предварително и да се съхранява за по-късно.

Днес дяволската шунка все още е популярно ястие на юг и може да се намери в менюто на много ресторанти. Също така е популярно ястие за приготвяне у дома, тъй като е лесно за приготвяне и може да бъде съобразено с вашите вкусови предпочитания.

Ето една рецепта за дяволска шунка:

Съставки:

- 1 килограм варена шунка, нарязана

- 1/2 чаша майонеза

- 1/4 чаша горчица

- 1 чаена лъжичка червен пипер на люспи

- 1 чаена лъжичка червен пипер

- 1/2 чаена лъжичка кайенски пипер

- Сол и черен пипер на вкус

- Хляб или бисквити, за сервиране

Инструкции:

1. В средна купа смесете нарязаната шунка, майонезата, горчицата, червения пипер на люспи, червения пипер, лютия червен пипер, солта и черния пипер.

2. Смесете, докато се комбинират добре.

3. Сервирайте дяволската шунка върху хляб или крекери.