Какво се пушат челюст

В южната култура е известна с помощта на възможно най-много части на животното, колкото е възможно. Фута Южната прасе, червата, опашка и дори месото от главата се използват в южната кухня. Челюстите са част от тази глава месо. Един от най-често срещаните начини за запазване на частите на животно след клане е от тютюнопушене месото. Този бавен процес на готвене позволено южните домове до съкращения на магазини, като долната част на лицето за използване през зимните месеци. Днес, пушена долната част на лицето е направила своя път в мейнстрийм готвене.
Origin
<Ли>

челюстите са по същество бузите на прасето. Те са като бекон с месо, диспергиран в слой мазнина. Кухнята има своите корени в Южна Америка,-членки, включително Мисисипи, Тенеси, Арканзас, Алабама и Джорджия. Пушената челюстите имат афро-американски корени, както добре. Световния съюз Използва
<Ли>

Бейкън е по-скъпо, нарязани на свинско месо от области, които биха могли да се използват и по други начини. В долната част на лицето, обаче, е евтин заместител на бекон, че някои казват, че е по-ароматно. Пушени челюстите се използват, за да добавите пушен свински вкус към традиционните южните ястия като зеле, яхнии, боб, грах, обогатители и повече. Те могат да се консумират в сандвич като BLT, както добре. Световния съюз Препарати
<Ли>

челюстите са отрязани от главата на свиня и одират. В долната част на лицето продължава от муцуната обратно към задната част на главата. Това е областта, от ушите надолу към линията на челюстта - месото, което покрива челюстната кост. След това месото на мазнини облицован е подправена или излекувани и след това пуши. Поради солеността на подправките след тютюнопушенето, челюстите се използват в ястия заедно малко допълнителна подправка.


Съображенията
<Ли>

Пушени челюстите не са много здраве-съзнателно храна, тъй като те са с високо съдържание на холестерол, мазнини и сол. Ястията, които обикновено се създават с помощта на долната част на лицето са известни за това, че хипертонично и сърдечно-съдови заболявания, предизвикващи ястия. Световния съюз