Как да Хляб Chicken Fried Steak

Всеки вид панировка, че трябва да се прилага по отношение на храни може да бъде един от най messiest работните места в кухнята. Независимо дали сте дълбоко пиле пържене, зеленчуци или друг елемент, който изисква тесто или с покритие преди процеса на пържене, няколко съвети и техники, ще ви помогнат да направите по-чисти работни места и по-лесно. Това е как да хляб пиле пържен стек.
Нещата ще трябва
Pieces пържола
Брашно
1 яйце

1/4 чаша мляко
панировка
3 дълги плитки чинии за драгиране

Инструкции
<ол> <Ли>

Подгответе ястия с хляб пържолите. Място 1 ястие до друг на тезгяха. През първото ястие мястото около 1/4 инча дълбоко от пресятото брашно и в другата чиния смесете 1 яйце и 1/4 чаша мляко. В последната плитка чиния, поставете панировка микс. Това може да бъде крекинг трохи, царевично брашно, брашно или галета или всяка комбинация от изброените. Сезон паниращия добре.

<Ли>

Вземи парче пържола и, като се използва тиган или тежка точилка, победи на парче пържола, докато тя се изравнява и е много тънка. С пускането пържола между две парчета от пластмасова обвивка или восъчна хартия, можете да се сведе до минимум бъркотията и пръски на месото, докато удари.

<Ли>

прах парче готова пържола добре в тигана, съдържащ брашно. Просто поставете парче пържола в чинията и да се обърнат пържола няколко пъти.

<Ли>

Вземете стек с дясната ръка и го пъхнете в второто ястие с измиване на яйцата. Обърни пържолата върху един или два пъти, а след това с дясната ръка вземете парче пържола и го пуснете в сместа за панировка. Герб на пържола и със сместа за панировка.

<Ли>

Използвайте лявата си ръка, вдигнете пържола се, и мястото на чиста плоча, за да се успокои, докато всички парченца от пържола са готови да бъдат сготвени. Когато сте панирано всички парчета и маслото се нагрява в пота можете да внимателно добавете парчетата от панирано пържола на тиган за пържене. Световния съюз