Какво са яли хората преди 400 години?

Диетите на хората преди 400 години са варирали значително в зависимост от тяхното местоположение, социален статус и икономическо положение. Въпреки това, някои обичайни храни, които са били консумирани в Европа през 17 век, включват:

- Хляб:Хлябът е бил основна храна за повечето хора и се е приготвял от пшеница, ръж, ечемик или овес.

- Месо:Месото е било лукс за много хора и обикновено се е консумирало само при специални поводи. Обичайните видове месо включват говеждо, свинско, агнешко и еленско.

- Риба:Рибата е често срещан източник на протеин за хората, които живеят близо до брега или други водни басейни. Обичайните видове риба включват треска, херинга, сьомга и пъстърва.

- Зеленчуци:зеленчуците са били важна част от диетата и обикновено са се консумирали пресни, варени или задушени. Обичайните видове зеленчуци включват зеле, моркови, лук, ряпа и праз.

- Плодове:Плодовете също бяха важна част от диетата и обикновено се консумираха пресни, сушени или консервирани. Обичайните видове плодове включват ябълки, круши, сливи, грозде и череши.

- Млечни продукти:Млечни продукти като мляко, сирене и масло са били консумирани от хора, които са имали достъп до тях.

- Подправки:Подправки като черен пипер, канела, индийско орехче и джинджифил са били използвани за овкусяване на храната.

Важно е да се отбележи, че наличието на храна варира значително в зависимост от региона и времето на годината. Във времена на глад или война хората може би трябваше да разчитат на каквато и да е налична храна, като например диви растения или корени.