Коя храна има малка или никаква хранителна стойност?

Храните с малка или никаква хранителна стойност обикновено се наричат ​​„празни калории“. Тези храни осигуряват предимно калории и минимални количества основни хранителни вещества. Ето няколко примера:

1. Подсладени напитки: Содата, спортните напитки, енергийните напитки и други подсладени напитки съдържат големи количества добавени захари и осигуряват малка или никаква хранителна стойност.

2. Бонбони: Бонбони, шоколад и други сладкиши често са с високо съдържание на захар и мазнини, но с ниско съдържание на основни хранителни вещества.

3. Преработени закуски: Чипс, крекери, гевреци и други преработени закуски обикновено са с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, нездравословни мазнини и сол, но с ниско съдържание на хранителни вещества.

4. Бял хляб и паста: Рафинираните зърнени храни, като бял хляб и тестени изделия, са лишени от повечето си хранителни вещества по време на обработката, оставяйки ги с ниска хранителна стойност.

5. Храни с високо съдържание на мазнини: Храните с високо съдържание на наситени или трансмазнини, като пържени храни, мазни меса и преработени меса, често са с ниско съдържание на хранителни вещества и могат да допринесат за здравословни проблеми.

6. Алкохол: Докато умерената консумация на алкохол може да има някои ползи за здравето, прекомерният прием на алкохол осигурява празни калории и може да доведе до различни здравословни проблеми.

Важно е да дадете приоритет на цели, непреработени храни, които осигуряват балансирана комбинация от макронутриенти (въглехидрати, протеини и здравословни мазнини) и микронутриенти (витамини и минерали) за оптимално здраве.