Защо щатите на Голямото езеро произвеждат плодове и зеленчуци?

Щатите от Големите езера не произвеждат значително количество плодове и зеленчуци. Повечето от продуктите, консумирани в района на Големите езера, се отглеждат в Калифорния и други страни с по-топъл климат. Щатите от Големите езера имат относително хладен климат, който не е благоприятен за отглеждане на повечето плодове и зеленчуци.