Колко смлян хамбургер да сервирате на 200 души?

За 200 възрастни ще ви трябват приблизително 10 паунда смляно месо за хамбургер, ако го сервирате основно (като в ястие за хамбургер или кюфте). Ако сервирате други основни ястия в допълнение към смления хамбургер, може да искате да намалите това количество до около 8-9 паунда.