Можете ли да ядете суров плод нони?

Плодът нони (Morinda citrifolia) е малък, неравен плод, който е роден в Югоизточна Азия. Има силна, неприятна миризма и горчив вкус. Докато плодът нони понякога се използва в традиционната медицина, обикновено не се счита за безопасен за консумация суров.

Неузрелият плод нони съдържа високи нива на съединение, наречено анонацин, което може да причини неврологични увреждания при хората. Нивата на анонацин намаляват с узряването на плода, но дори зрелите плодове нони могат да съдържат следи от анонацин. В допълнение, плодът нони съдържа други съединения, които могат да причинят стомашно разстройство, повръщане и диария.

Най-добре е да консумирате само плодове нони, ако са били обработени за отстраняване на анонацин. Преработените плодове нони могат да бъдат намерени под формата на сок, смутита и добавки.