Коя храна върви с шардоне?

* Морски дарове :Шардоне се съчетава прекрасно с морски дарове като треска, сьомга и омар. Киселинността и плодовостта на виното допълват деликатните вкусове на морски дарове.

* Пилешко и пуешко :Шардоне също е добър избор за съчетаване с пилешко и пуешко. Богатството и теглото на виното могат да издържат на по-тежките вкусове на тези меса.

* Свинско :Шардонето също се съчетава добре със свинско месо, особено когато свинското е приготвено в кремообразен сос.

* Твърди сирена :Шардоне също се съчетава добре с твърди сирена, като пармезан, чедър и грюер.

* Плодове :Шардоне може да се комбинира и с плодове, като ябълки, круши и грозде.

Конкретни комбинации шардоне

* Шардоне без брашно :Unoaked Chardonnay е леко, свежо вино с ярки плодови вкусове. Съчетава се добре с морски дарове, салати и леки тестени ястия.

* Дъбово шардоне :Дъбово шардоне е по-плътно, комплексно вино с аромати на ванилия, масло и препечен хляб. Съчетава се добре с по-богати ястия, като печено пиле, свинско и твърди сирена.

* Искрящо шардоне :Искрящото шардоне е празнично вино с мехурчета, което се съчетава добре с предястия и десерти.