Хората в Перу ядат ли рибно брашно?

Да, хората в Перу ядат рибно брашно. Перу е най-големият производител на рибно брашно в света, а рибното брашно е често срещана съставка в много перуански ястия. Рибното брашно се прави от сушена и смляна риба и се използва като източник на протеини и други хранителни вещества. Рибното брашно често се използва в храната на животните, но се използва и в храната на хората. В Перу рибното брашно се използва в различни ястия, включително супи, яхнии и гювечи. Рибното брашно също е популярна съставка в перуанското севиче, ястие, приготвено от сурова риба, маринована в цитрусов сос.