- | Food & Drink >> храна питие >> World & регионална кухня >> Thai Food >>
Как да разфасоват Fresh Young Coconut (10 стъпки)
Откриване на кокосово е потенциално опасен, ако не се извърши правилно. Той е бърз, лесен и безопасен процес, когато се използва правилната процедура. Уверете се, продължителността на времето е била съхранявана на кокосов орех. Свеж кокосово съхранява за по-малко от седем дни осигурява най-добрата вкус и текстура. Склад за независещи от седем ден може да доведе до горчивия вода и месо. Кокосовото трябва да има обвивката си отделя и да бъдат опаковани в найлон. В центъра на бялата външния капак на де-олющен кокоса е кръгла кафява гайка. Inside гайката е мястото, където се съхраняват месото и кокосово мляко.
Което ви е нужно
нехлъзгава дъска за рязане
нож Large остър готвач
Инструкции
<ол> <Ли>
Премахване на пластмасовия капак от кокосов орех.
<Ли>
ще го туря на една страна на тежката нехлъзгава дъска за рязане с плоския край поставен където може да се проведе с една ръка и конично-образен край поставен където ще използвате ножа да го кори с господстващото си ръка.
<Ли>
Peel бялата покривка на разстояние чрез задържане на плоския край в една ръката и се започва около една трета от пътя надолу от върха на коничната края. Push ножа под ъгъл от 45 градуса спрямо коничната върха на кокоса към дъската за рязане. Не се опитвайте да се свали твърде много наведнъж. Продължи пилинг бялата покривка на разстояние, като че ли са заточване молив.
<Ли>
Разкрийте половината от гайката на кокос и продължи да отлепете капака, докато кафявият гайката е ясно. <Бразилски >
<Ли>
Определете кокоса на плоския край с обелени гайката стои изправен.
<Ли>
Огледайте горната част на гайката. Има три вдлъбнатини, една от които е по-голям от другите два. Мислено марки място на половината път надолу към най-голямата вдлъбнатина и се направят някои кокоса поставя хоризонтално върху стабилна дъска за рязане.
<Ли>
Поставете другата ръка зад гърба си, така че е няма шанс да го отрежете. Задръжте нож на главния готвач за рамото високо и отрежат под ъгъл от 45 градуса до определеното място на върха на гайката. Вашата цел е да се използва ъгъла на нож на главния готвач, точно над вашия сочейки с пръст, за да проникне в място на върха на гайката. Този удар не изисква много сила.
<Ли>
Вкарайте върха на ножа в маркировката за котлет и да го завъртиш, докато се появи малък отвор.
Задръжте кокоса с една ръка и използвайте пръстите на другата страна, за да дръпнете капачката или горната част на гайката право нагоре и обратно.
<Ли>
Излейте кокосова вода , покрива и се съхранява в хладилник него. Използвайте със среден размер гумена шпатула да работят между корпуса на гайката и гелообразни месото на гайката. Когато шпатула е между месото и черупката, бавно обезмаслено около вътрешността на думи отделяне на месото от черупката. Поставете месото в затваряща се торбичка и се съхранява в хладилник него. Световния съюз
Thai Food
- Как да си направим Сейт (Satay)
- Как да направим Panang Къри (18 стъпки…
- Заместител на Thai Chili
- Как да направим къри с кокосово м…
- Какво е Bai Makrud Подправка
- За Thai Coconut Soup
- Как да използваме оризова хартия…
- Как да се храните Василий, след ка…
- Как да се подготвим за Хранене Real…
- Факти за Thai Red Rice