Какви храни ядат виетнамците за закуска?

Виетнамците имат разнообразна и вкусна култура на закуска, с широка гама от ястия и съставки. Ето някои популярни виетнамски храни за закуска:

1. Pho (супа с юфка):Pho е класическа виетнамска супа с юфка, приготвена с телешки или пилешки бульон, оризови юфки, билки и подправки. Обикновено се сервира с резени лайм, бобови кълнове и сос hoisin.

2. Banh mi (виетнамски сандвич с франзела):Banh mi е популярна улична храна, приготвена с хрупкава багета, пълна с различни пикантни съставки като свинско месо на скара, пастет, хрупкаво свинско шкембе, мариновани зеленчуци и различни сосове.

3. Goi cuon (пресни пролетни рулца):Goi cuon са пресни пролетни рулца, направени с тънки опаковки от оризова хартия, пълни с различни съставки като скариди, свинско месо, билки и зеленчуци. Обикновено се потапят в сладко-кисел сос.

4. Bun cha (свинско на скара с юфка):Bun cha е ястие, състоящо се от свински банички на скара, оризови юфка, билки и зеленчуци. Обикновено се сервира със сос за потапяне.

5. Xoi (лепкав ориз):Xoi е вид лепкав ориз, който често се яде за закуска. Може да се гарнира с различни съставки като боб мунг, фъстъци или месо.

6. Trung (яйца):Яйцата са обичайна храна за закуска във Виетнам. Те могат да бъдат приготвени по различни начини като пържени, варени или направени на омлети.

7. Cafe sua da (студено кафе с мляко):Cafe sua da е популярно виетнамско студено кафе, приготвено със силно кафе, кондензирано мляко и лед.

Това са само няколко примера от многото вкусни ястия за закуска, на които виетнамците се наслаждават.