Кои страни най-често съхраняват храна?

Според Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации, страните, които най-много съхраняват храна, са:

1. Китай

2. Индия

3. Съединени щати

4. Бразилия

5. Индонезия

6. Мексико

7. Русия

8. Нигерия

9. Бангладеш

10. Пакистан

Тези страни представляват над 60% от общото световно производство на храни. Те също така имат голям брой хора, живеещи в бедност, което означава, че имат по-голяма нужда от запазване на храната.

Консервирането на храната е важен начин за намаляване на хранителните отпадъци и за осигуряване на достъп на хората до безопасна и питателна диета. Има много различни методи за консервиране на храни, включително консервиране, замразяване, сушене и опушване.

Като консервират храната, хората могат да удължат нейния срок на годност и да я направят достъпна за консумация по-късно. Това е особено важно в развиващите се страни, където недостигът на храна и развалянето са често срещани.